
Mein Name ist Oberhöller Michael. Ich arbeite seit 9 Jahren in unserem Familienbetrieb Oberhöller Chocolate, die wie der Name schon verrät, verschiedene Schokoladeprodukte produziert. Meine Hauptaufgabe bei Oberhöller besteht darin, Pralinen und gefüllte Schokoladetafeln zu produzieren und neue Produkte zu entwickeln. Ich habe mehrere Kurse über Schokolade besucht und viel durch Bücher und praktische Erfahrung gelernt.