Kursübersicht

Kursleiter: Aaron Stecher

Dauer: 3h

Wann?  Sofort online abspielbar!

Wo? Direkt hier auf der Website!

Die Module

Du wolltest dich schon immer mal als Barkeeper versuchen oder deine Freunde mit deinen eigenen Cocktailkreationen begeistern? Dann eignet sich dieser Kurs perfekt für dich! In 5 Modulen und über 20 Rezepten lernst du Schritt für Schritt, welche Werkzeuge und Zutaten für einen Cocktail benötigt werden und wie du, mit den Basiswerkzeugen und Zutaten, deinen eigenen Drink herstellst.

Aaron Stecher, der Chef de Bar im Hotel Therme Meran, ist der Leiter des Kurses und führt dich in die wunderbare Welt der Cocktails ein.

MODUL 1: GRUNDLAGEN DER MIXOLOGIE

Im ersten Modul erfährst du alles, was du über den Cocktail, das Zubehör und die unterschiedlichen Zutaten wissen musst. Zudem lernst du, welche Arten von Cocktails unterschieden werden und welches die wichtigsten Basiszutaten für einen gelungenen Cocktail sind. Natürlich erklärt dir Aaron auch einige Shake-und Rühr-Techniken, sodass auch du damit überzeugen kannst!

MODUL 2: HERB INTENSIV

Für alle Liebhaber des herben Geschmacks haben wir natürlich auch einige Cocktails zu bieten! Hier lernst du Cocktails, wie den Old Fashioned, Manhattan oder Moscow Mule kennen

MODUL 3: FRUCHTIG FRISCH

Fruchtige Cocktails sind vor allem für die heißen Sommermonate geeignet. Zu ihnen gehören z.B der bekannte Cosmopolitan, der Gin Basil Smash oder auch Eigenkreationen von Aaron, wie der Red Thyme Flirt.

MODUL 4: ERFRISCHEND KARIBISCH

Hier findest du alle erfrischenden Cocktails, wie z.b Cuba Libre oder den Mojito. Zudem lernst du auch einige Abwandlungen kennen, um etwas mehr Kreativität hineinzubringen

MODUL 5: CREMIG WEICH

Cocktails, wie der White Russian oder der Espresso Martini bieten sich durch ihre cremige, meist mit Sahne ergänzte Note ideal nach einem Essen an.

Wolltest du schon immer mal zu Hause einen genüsslichen Cocktail schlürfen? Dann warte keinen weiteren Augenblick, starte diesen Kurs und bring die Bar zu dir nach Hause.